В Москве открылась «Советская кондитерская»

В московском Музее современной истории России открылась выставка, посвященная советским сладостям, где можно не только вспомнить, какие лакомства выпускали прежние кондитерские фабрики, но и приобрести большую часть из них.

В витринах музея выставлены торты «Киевский», «Ленинградский», пирожные «Картошка», «Заварное», а также пирамидки из карамелек, ирисок, грильяжа и шоколад из детства — «Трюфели», конфеты с ликерной начинкой, зефир в шоколаде и другая продукция, изготовленная в соответствии со строгими советскими ГОСТами.

Посетители выставки «Советская кондитерская» могут не только рассмотреть витринные экспонаты, но и понаблюдать, как шоколатье с помощью специальной машины создает фигурки шоколадных зайчиков. Гости также получат возможность приобрести многие кондитерские изделия.

Кроме того, по понедельникам в «Советской кондитерской» работают курсы «Школа шоколада» для детей и взрослых, пишет travel.ru. Выставка продлится до 15 сентября 2012 года.

Напомним, что научиться готовить шоколадные конфеты можно также на уроках кулинарной школы «Смачно». Расписание мастер-классов  здесь