Уникальное органическое вино Batar в ресторане Soma

Во все времена люди искусства, бизнеса и политики слагали дифирамбы вину за его вкусовые качества, аромат, традиции, которые удалось сохранить его производителям. Вино Batar на хорошем счету у гурманов, возможно, потому что его компания-производитель Agricola Querciabella преуспела в органике до того, как органика стала трендом гастрономии. С 1988 года виноградники, с территории которых собирают виноград для Batar, выращивают органически. Философия Agricola Querciabella заключается в том, чтобы заниматься виноградарством в полной гармонии с природой, а значит «нет» химическим или искусственным препаратам. Читать дальше