Nebo’s: первый в Киеве живой бар

Наконец-то здоровье входит в моду у наших соотечественников, и это не может не радовать. Тенденцию правильного осознанного питания можно смело назвать главным ресторанным трендом уходящего 2011 года и наступающего 2012. За последние месяцы некоторые столичные заведения уже присоединили к названиям приставку «эко», шеф-повара сделали акцент на здоровых сочетаниях продуктов, которые стали заказывать на удаленных от мегаполисов фермах.

Заведение, которое мы совершенно случайно обнаружили в декабре — небольшой бар — не просто соответствует тенденции здорового питания. В этом стремлении он опережает многие фешенебельные рестораны. Встречайте — первый в Киеве живой бар nebo’s — исповедующий культуру сыроедения. Читать дальше