Бельгийское пиво признали лучшим в мире

Несколько сортов бельгийского пива вновь признаны лучшими на международном конкурсе World Beer Awards 2012. В категории «темное» лучшим эксперты назвали Gouden Carolus Classic, в категории «нефильтрованное пиво натурального брожения» — Mort Subite Oude Gueuze, сообщает ria.ru.

Лауреатов пивного конкурса World Beer Awards выбирает представительное международное жюри. В этом году оно дало оценку 600 сортам пива из 32 стран.

Бельгийцы гордятся тем, что в их стране производится около 450 сортов пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире. Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет фирменный бокал.

Помимо традиционных «пильсов» — легкого светлого пива — в Бельгии пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах, а также монахами-траппистами, сорта уникального пива «гез», которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов. Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь, знаменитый «крик» (вишневое) и пиво-шампанское.