«Опалкова хата»: первая польская ресторация

С приходом весны хочется дольше бывать на свежем воздухе, наслаждаясь солнцем, пением птиц и молодой зеленью. Это отличная пора для первых пикников, когда свежий воздух сливается с дымом углей, ароматами блюд гриль и терпким привкусом вина. Именно поэтому первый ресторан, в который мы решили отправиться в начале весны, находится почти за чертой города. А также это единственный в Киеве ресторан региональной польской кухни. Добро пожаловать в «Опалкову хату».

«Опалкова хата» — удачная стилизация этнического ресторана, который в народе называют «колыба». Эти заведения можно встретить на Западной Украине и в Польше. Практически все элементы таких построек выполнены из дерева. В интерьере — аналогично — изобилие натуральных материалов и природных форм. Множество глиняных и плетеных вещей, ковры ручной работы. Читать дальше