Малиновая свежесть

Что нужно:
— ягоды малины или малиновое варенье
— чай (без фруктовых ароматизаторов и не зеленый)
— сахар (опционно)
— лимон (для сока, тоже опционно)

Приготовление.
Рецепт хорош и зимой, и летом для всех, кто как и я обожает малину во всех проявлениях — ягодах, вареньях, десертах, компотах и даже "Орбитах".

Для начала завариваем крепкий чай. Я обычно использую "Седого Графа". Затем малина — если это свежая ягода, то отвариваем в виде очень концентрированного компота. Если это варенье — доводим до кипения несколько ложек, разведенных водой. В обоих случаях малиновое "варево" охлаждаем и процеживаем. Далее объединяем чай и компот, перемешиваем и охлаждаем. Некоторые просят добавить сахар, но лично для себя я наоборот добавляю свежевыжатый сок лимона. Муж мой добавляет в коктейль джин, и тоже считает его очень достойным.