Кулинарный эксперт Алла Ковальчук советует при лепке пельменей не забывать самое главное правило. Нельзя очень плотно набивать тесто фаршем. В противном случае пельмень во время варки лопнет, и весь мясной сок вытечет.
Как лепить пельмени — рецепт Аллы Ковальчук:
Смотрите видео как лепить пельмени:
Video: Как правильно лепить пельмени?
Смотрите лайфхак от Аллы Ковальчук на сайте шоу "Все буде смачно!"