Клубника – это орех?!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Клубника – одна из самых популярных и вкусных ягод, которая приносит удовольствие миллионам людей по всему миру. С ее сладким вкусом, ароматом и невероятной сочностью клубника входит в состав множества блюд, от десертов до салатов. Тем не менее, есть вопрос: что именно представляет себя клубника? Ягода или орех? Давайте узнаем правду!

Недавно, друзья, обнаружилось несколько фактов, повергают в гастрономический шок.

Итак, готовы?

Клубника и земляника – это орехи. Вернее, не сами плоды, а семечки, а мякоть – это цветоложе.
Картофель – это двугнездая ягода.
Груша – это яблоко.
Черешня, слива, абрикос, персик – костянки. Разделяются однокостянка (например, вишня, слива, персик, кокос) и многокостянка (например, малина, ежевика, морошка).
Бананы – это ягоды.
Ананас – трава.
Арбуз – ягода.

Ладно, про арбуз, ананас, картошку – факты известные. Но то, что клубника – это орех, слышу впервые. Думаю, здесь нужно серьезно разобраться!

Вот что пишут источники.

Плоды клубники – орехи, окружённые мясистым цветоложем, которое люди почему-то едят. А сама клубника – это одомашненное травянистое растение.

А теперь слово ботаникам. Орех ли клубника – они в этом неоднозначны…

Оре́х – плод некоторых растений (преимущественно деревьев), как правило, с ядром и твёрдой скорлупой. Более точное определение и круг растений, плоды которых называются орехами, зависит от того, с чьей точки зрения рассматривается вопрос.

В ботанике существует два определения:

* Орех (тип плода; лат. nux) – сухой односемянный невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (например, у лещины), внутри которого помещено одно свободно лежащее семя. Примером такого плода является лесной орех, или фундук.

* Орех – представитель семейства Ореховые (Juglandaceae), иногда более узко – входящего в него рода орех (Juglans, например, грецкий орех), а иногда шире – представитель порядка Букоцветные (Fagales), куда входит семейство Ореховые. При этом плод растений семейства Ореховые не является орехом в первом смысле, это обычно костянка (точнее – нижняя костянка), косточку которой вместе с заключённым в ней семенем неправильно называют орехом.

Прочие «орехи» с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами.

* В кулинарии и обычно в быту орехами называют любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы (твёрдой или мягкой) и съедобного ядра.

* В сельском хозяйстве растения с такими плодами называют орехоплодными культурами. Помимо орехов в ботаническом смысле к ним относят кедровый орех, кокосовый орех и другие.

Ребята, что же делать? Клубника – это орех?!

Поделиться рецептом
Добавить отзыв
Ваш e-mail адрес не будет опубликован. Заполните все поля отмеченные *

Попробуй еще
Алла Ковальчук

Клубничное и малиновое варенье от Аллы Ковальчук и Анны Жаровой («Все буде смачно!»)

Подскажите, пожалуйста, как правильно сделать из домашнего творога сыр твердый? Спасибо.

Подскажите, пожалуйста, как правильно сделать из домашнего творога сыр твердый? Спасибо.

Клубника продлевает женскую молодость

Клубника продлевает женскую молодость

Как выбирать клубнику: 5 советов

Клубничные маски сохраняют молодость кожи

Клубничные маски сохраняют молодость кожи

Украинский салат с салом и клубникой от Олега Пинчука

Украинский салат с салом и клубникой от Олега Пинчука

Клубника отбеливает зубы

Клубника отбеливает зубы

Кому нельзя есть клубнику

Кому нельзя есть клубнику

Диетологи: раннюю клубнику есть опасно

Диетологи: раннюю клубнику есть опасно

Недавно в передаче «Все буде смачно!» готовили самсу с Микаэлем Арояном. Я не успела записать рецепты. Помогите, пожалуйста.

Недавно в передаче «Все буде смачно!» готовили самсу с Микаэлем Арояном. Я не успела записать рецепты. Помогите, пожалуйста.

Выбираем клубнику («Все буде добре»)

Выбираем клубнику («Все буде добре»)

Десерт «Клубничный поцелуй»: приготовим сладкое признание в любви на День Святого Валентина

Десерт «Клубничный поцелуй»: приготовим сладкое признание в любви на День Святого Валентина

Украинцы больше всего любят борщ

Украинцы больше всего любят борщ

Здравствуйте. Какой кусочек от свинины нужно запекать, чтобы был сочный, и сколько времени готовить? Спасибо.

Здравствуйте. Какой кусочек от свинины нужно запекать, чтобы был сочный, и сколько времени готовить? Спасибо.

Клубника защищает женщин от инфаркта

Клубника защищает женщин от инфаркта


ВВЕРХ
Детское меню ко Дню святого Николая
десерты на день святого Николая, рецепты на день святого Николая, что приготовить на день святого Николая
Встречаем святого Николая: 5 десертов