Филе горбуши слегка размораживаем, моем под холодной проточной водой и обсушиваем. Обильно смазываем «рыбку» оливковым маслом.
Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Соединяем с сахаром и солью, перемешиваем. Готовой смесью натираем филе. Накрываем форму пленкой и ставим в холодильник. Оставляем на 2 дня. Затем нарезаем тонкими пластинками и используем в качестве начинки для бутербродов.
Горбуша «Бутербродная»
Загрузка...
Филе горбуши слегка размораживаем, моем под холодной проточной водой и обсушиваем. Обильно смазываем «рыбку» оливковым маслом. Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Соединяем с сахаром и солью, перемешиваем. Готовой смесью натираем филе. Накрываем форму пленкой и ставим в холодильник. Оставляем на 2 дня. Затем нарезаем тонкими пластинками и используем в качестве начинки для бутербродов.
Общее время:
1500 мин.
несложный рецепт
Попробуй еще
.jpg)
Больше идей
