Во время новогодних праздников украинцы вновь отправляют на свалку уйму денег

По результатам опроса агентства AgriSurvey Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ), до 10% продуктов питания, закупленных населением Украины к новогоднему и рождественскому столу, в конечном итоге не потребляются и выбрасываются в мусор.

Со стандартного праздничного стола на четырех взрослых и двух детей в среднем выбрасывается продуктов на 180 грн. Итого по всему городскому населению Украины праздничные отходы составляют порядка 930 млн. грн.

«Таким образом, во время праздников городским населением выбрасывается количество продукции эквивалентное 7500 т колбасы «Московской» или 13 тыс. т твердого сыра, или же 60 тыс. т мандаринов», — комментирует Тарас Гагалюк, директор агентства AgriSurvey УКАБ.

По словам Тараса Гагалюка, во время опроса 59% респондентов указали, что у них во время праздников портится до 5% закупленных продуктов, а тех, кто выбрасывает свыше 25% купленных к столу продуктов, было 5% респондентов.

К слову, по данным Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН (FAO), ежегодно в мире портится около 1,3 млрд. т продуктов питания, а это около одной трети продукции, предназначенной для потребления людьми.