В столичном ресторане украинской кухни продолжается фестиваль котлет

Ресторан украинской кухни «Спотыкач» приглашает вас поностальгировать над вкусом тех самых советских котлет, которыми кормили в садиках и школьных столовых, а затем, для повышения производительности труда, и на предприятиях. Котлет, без которых не обходился ни один домашний ужин в советской семье.

К слову, это блюдо воспевал еще Александр Сергеевич Пушкин. И, если говорить о «родословной»  котлет, то еще в конце XIX века в России появились первые упоминания об этом блюде из рубленного мяса.

А теперь ближе к делу. С 18 января по 14 февраля в ресторане «Спотыкач» готовят и подают девять видов всеми любимых с детства котлет. Читать дальше