11 декабря кулинарная школа «СМАЧНО» приглашает на ланч со звездой!

Кулинарная школа «Смачно» открывает новое направление кулинарных мастер-классов под названием «Ланч со звездой»! Теперь на нашей кухне вместе с шеф-поваром будут хозяйничать украинские селебритиз.

11 декабря на кухне у «Смачно» — известная украинская певица Мария БУРМАКА.

На кулинарном мастер-классе вместе с Марией будем учиться готовить блюда тайской кухни. В нашем меню — три блюда: овощи с сыром тофу и паровым рисом, салат с морепродуктами в тайском стиле, а на десерт — манговый флан с соусом личи.

«Кухня Таиланда интересна тем, что в ней слились традиции трех других кухонь — китайской, индийской и европейской, — говорит шеф-повар «Меланж» Руслан КУЧЕРЕНКО, — сделав при этом тайскую кухню особенной и непохожей на другие».

Овощи с сыром тофу, которые мы будем учиться готовить на мастер-классе, входят в так называемое WOK-меню — готовятся в специальной сковороде WOK, которая позволяет сохранять максимум витаминов в овощах. А само блюдо готовится в считанные минуты. Читать дальше