В Колумбии открылся музей еды

В колумбийском городе Кали открылся первый в регионе Гастрономический музей. Здесь можно будет познакомиться не только с современной колумбийской кухней, но и с ее историей.

Выставочное пространство нового музея разделено на пять зон. Каждая соответствует определенному историческому кулинарному этапу: «Дорога специй» (Ruta de las Especias), «Индейская эпоха» (Epoca Indigena), «Эпоха конкисты» (Epoca Conquista), «Переходный период» (Epoca de Transicion) и «Современность» (Epoca Contemporanea). Читать дальше