Добрый день! Интересует, как приготовить натуральный вегетарианский плов?

ПЛОВ НАТУРАЛЬНЫЙ

Ингредиенты
Рис — 1 ст
Масло сливочное — 3 ст.л.
Отвар овощной — 2 ст
Соль — по вкусу

Приготовление
Рис вместе с маслом кладем в кастрюлю, солим и припускаем, периодически помешивая. Затем заливаем овощным отваром, тщательно перемешиваем и доводим до кипения. Сразу же накрываем крышкой и ставим в средне нагретую духовку на 15-20 минут. После этого слегка перемешиваем и заправляем маслом.