X

Затишна осінь: 5 рецептів зігріваючих глінтвейнів

Фото: smachno.ua

Яблучний глінтвейн

Складові:

  • Вино червоне сухе – 500 мл
  • Яблука – 1 шт.
  • Свіжий імбир – 2 см

Як приготувати яблучний глінтвейн

  1. Яблука нарізаємо скибочками, очищений імбир натираємо на дрібній тертці.
  2. Складаємо все в каструлю, додаємо спеції, сік і цедру лимона.
  3. Заливаємо фрукти вином і додаємо мед. Продовження рецепта читайте тут.

Глінтвейн з білим вином

Складові:

  • Вино біле сухе – 500 мл
  • Цукор – 6 ст. л.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Апельсини – 6 шт.
  • Лимон – 2 шт.
  • Палички кориці – 4 шт.

Як приготувати білий глінтвейн

  1. З лимонів і апельсинів знімаємо цедру, а з самих фруктів вичавлюємо сік.
  2. У каструлі змішуємо вино, цедру, мед і прянощі. Нагріваємо до 80-90 °С, не доводячи до кипіння. Щоб дізнатися рецепт глінтвейну повністю, читайте тут.

Міцний глінтвейн з медом та ромом

Складові:

  • Вино напівсолодке червоне – 150 мл
  • Чорний ром – 30 мл
  • Мед – 1 ст. л.
  • Апельсин – 1 шт.

Як приготувати глінтвейн з медом

  1. Мед, ром і вино змішуємо і прогріваємо, не доводячи до кипіння.
  2. Додаємо скибочку апельсина, наколотий бутонами гвоздики, і корицю. Рецепт глінтвейну з ромом читайте за посиланням.

Безалкогольний глінтвейн

Складові:

  • Виноградний сік – 200 мл
  • Мед – 50 мл
  • Палички кориці – 2 шт.
  • Гвоздика – 3 шт.

Як приготувати безалкогольний глінтвейн

  1. У келих для глінтвейну викладаємо мед, палички кориці, пару бутонів гвоздики і скибочки цитрусових.
  2. Продовження рецепта читайте тут.

Глінтвейн в яблуці

Складові:

  • Вино червоне сухе – 750 мл
  • Апельсин – 0,50 шт.
  • Яблуко – 0,50 шт.

Як приготувати глінтвейн в яблуках

  1. Вино переливаємо в каструлю, додаємо інші інгредієнти, перемішуємо.
  2. Доводимо до кипіння і варимо на слабкому вогні 15-20 хвилин.
  3. Даємо трохи охолонути, додаємо мед, перемішуємо. Повністю рецепт читайте тут.
Готуймо з нами Глінтвейн від Ектора Хіменес-Браво Готуймо з нами Глінтвейн з апельсином Готуймо з нами Глінтвейн від застуди — рецепт Готуймо з нами Глінтвейн з коньяком

Готуймо з нами Глінтвейн: класичний рецепт