Торт Три молока
Інгредієнти:
- молоко – 150 мл
- згущене молоко – 400 мл
- сметана (25%) — 750 мл
- вершки (22%) – 250 г
- борошно – 250 г
- цукор – 200 г
- ванільний цукор – 3 г
- яйця – 3 шт.
- вершкове масло – 50 г
- розпушувач – 5 г
- сіль – 3 г
- цукрова пудра – 150 г
- молочний шоколад – 100 г
Дивіться, як приготувати торт Три молока тут.
Торт Снікерс
Інгредієнти:
- борошно – 350 г
- варене згущене молоко – 800 г
- какао-порошок – 30 г
- вершкове масло – 200 г
- цукор – 400 г
- яйця – 3 шт.
- кефір – 400 мл
- ванільний цукор – 2 ч. л.
- арахісова паста – 200 г
- мед – 50 г
- молочний шоколад – 400 г
Спосіб приготування
Розігріваємо духовку до температури 180 °C. Вистилаємо пергаментним папером і змащуємо олією дві форми діаметром 24 см. Готуємо борошняну суміш: просіюємо 350 г борошна і 30 г какао-порошка, додаємо 2 чайні ложки розпушувача. У миску міксера відправляємо 200 г вершкового масла, збиваємо добіла. Не припиняючи збивати, в два прийоми додаємо 400 г цукру. Продовження рецепта тут.
Торт Мурашник
Інгредієнти:
- борошно – 500 г
- розпушувач – 2 ч. л.
- вершкове масло – 400 г
- яйця – 2 шт.
- молоко – 150 мл
- згущене молоко – 200 мл
- шоколад – 100 г
Простий рецепт торта Мурашник ви можете дізнатися тут.
Торт Рижик
Інгредієнти:
- борошно – 500 г
- цукор – 200 г
- яйця – 2 шт.
- мед – 100 г
- вершкове масло – 300 г
- сода – 2 ч. л.
- згущене молоко – 400 г
Як приготувати торт Рижик дивіться тут.
Празький торт
Інгредієнти:
Для тіста:
- цукор – 1 склянка
- яйця – 3 шт.
- сметана – 1 склянка
- борошно – 1,5 склянка
- згущене молоко – 0,5 банки
- какао – 2 ст. л.
- сода – 1 ч. л.
Для крему:
- згущене молоко – 0,5 банки
- вершкове масло – 150 г
Для глазурі:
- вершкове масло – 50 г
- цукор – 4 ст. л.
- молоко – 2 ст. л.
- какао – 2 ст. л.
- коньяк для просочення – 50 мл
Продовження рецепту Празького торта читайте тут.