Горячий шоколад «Утро Монтесумы» с чили (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Когда за окном холодно, душу согреет чашечка горячего шоколада. А добавление перца чили придаст напитку приятную остроту. Мастер-класс шоколатье Марии Побережной
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Черный шоколад 110 г
Молоко/сливки0.00 по вкусу
Красный перец чили (хлопья)0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Мария Побережная

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Шоколад растапливаем в микроволновой печи

2. Наливаем горячий шоколад в чашку

3. Посыпаем шоколад острым перцем

Готовый шоколад подаем со сливками — напиток готов! Смачного!

 

Тонкости приготовления горячего шоколада

Для приготовления горячего шоколада лучше брать качественный шоколад, например, бельгийский. Секрет его в том, что бельгийские шоколадники используют только какао масло, что делает вкус особенно насыщенным и утонченным, в то время как в других старнах довольствуются более дешевыми смесями растительных масел. Бельгийский шоколад поставляется ко двору многих королевских семей и глав государств. Искусство приготовления шоколадной массы хранится в строжайшем секрете и передается только по наследству. Основой самого шоколада должна быть только из какао и его производных: никаких посторонних добавок(красителей, консервантов, ГМО) – они-то и портят шоколад.  Тогда, по убеждению бельгийцев, это не только сласть, но и целебный продукт.


Справка Smachno.ua:

Монтесума — родовое имя двух ацтекских императоров. Монтесума старший по прозвищу Гневный вступил на ацтекский трон около 1440 года. За время своего правления построил множество религиозных храмов и пирамид, которые расположены на территории современной Мексики, а также расширил границы империи вплоть до Мексиканского залива.

Монтесума Младший вступил на трон в 1503 г. после смерти своего отца Ауицотля. Время правления Монтесумы Младшего совпало с испанским вторжением в Мексику. Император встретил испанцев богатыми дарами, но был взят в заложники и впоследствии умер от ран, которые получил во время индейского восстания в Теночтитлане в июне 1520, когда пытался усмирить гнев своих соплеменников успокаивающей речью.


Еще рецепты шоколадных сладостей от шоколатье Марии Побережной


Smachno.ua благодарит шоколатье Марию Побережную за помощь в подготовке материала

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт чарівного чаю
Чай без чаю: 5 рецептів напою, що зігріває
5 рецептів глінтвейну на Новий рік 2019
Глінтвейн від Ектора Хіменес-Браво
Коктейлі на Новий рік 2019: 7 ідей
Кава з усього світу: 5 рецептів напою, що бадьорить
Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах: 3 рецепти
Морс із журавлини в мультиварці
Яблучний сидр
Глінтвейн з апельсином
Кава з імбиром
Глінтвейн від застуди — рецепт
3 рецепта рослинного молока, смак якого вас здивує
Глінтвейн: класичний рецепт
Смузі зі шпинатом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік