Італійська кухня
Рецепти на Новий рік 2024
Завантаження...
Коктейль Bicerin славиться своєю унікальною комбінацією смаків та специфічним способом подачі. Зазвичай його подають у склянці для еспресо, розділяючи три компоненти – каву, молоко і шоколад. Це створює естетичний та смачний напій, яким можна насолоджуватися шар за шаром або перемішувати перед вживанням.
Як приготувати коктейль Bicerin
Крок 1
У каструльці нагріваємо молоко і дрібно порубаний шоколад, постійно збиваючи.
Крок 2
Доводимо до кипіння і даємо покипіти ще хвилину, не перестаючи збивати. Знімаємо з вогню.
Крок 3
Варимо приблизно 200 мл міцної кави (еспресо).
Крок 4
Прозорий келих наповнюємо шоколадною сумішшю на 1/3. Другу третину келиха акуратно заповнюємо кавою.
Крок 5
Прикрашаємо збитими вершками та за бажанням тертим шоколадом.
Щоб шари вийшли рівними, наливайте каву по лезу ножа або по зовнішній стороні ложки.
Готуймо з нами
Збадьорююча ірландська кава
Готуймо з нами
Бейліз: рецепт ірландського лікеру
.jpg)
