Какао з перцем чилі – рецепт покроково

Щоб приготувати ароматний какао з перцем чилі, нам знадобляться прості інгредієнти та зовсім трішки часу.

Як приготувати какао з чилі

Продукти для приготування какао: молоко, какао-порошок, кориця, ванільний цукор, шоколад, перець чилі

1. Молоко доводимо до кипіння

2. Поєднуємо какао  та гострий перець

3. Перемішуємо

4. Додаємо в суміш трохи гарячої води

5. Перемішуємо

6. Додаємо ще порцію води та знову перемішуємо

7. Додаємо какао в гаряче молоко

8. Перемішуємо до однорідності

9. Залишки какао заливаємо гарячою водою

10. Добре перемішуємо

11. Додаємо какао в молоко та нагріваємо напій 2 хвилини

12. Кладемо в молоко шоколад

13. Перемішуємо

14. Коли шоколад майже розчиниться, додаємо корицю та ванільний цукор

15. Перемішуємо

16. Робимо вогонь сильніше, доводимо какао до кипіння та знімаємо

Какао готове! Напій подаємо гарячим.

Дякуємо за рецепт шеф-повару Петру Потопахіну