Курка у вершках
Складові:
- Курка 1 філе
- Вершки 200 мл
- Цибуля 0.50 шт
- Каррі за смаком
Як приготувати філе у вершковому соусі
Філе нарізаємо порційними шматочками, солимо і перчимо. Обсмажуємо разом з дрібно нарізаною цибулею до рум’яної скоринки. Заливаємо курку розігрітими в сотейнику вершками і додаємо каррі. Продовження рецепта читайте тут.
Куряча грудинка, запечена з броколі
Складові:
- Курка 1 філе
- Брокколі 300 г
- Імбир 15 г
- Йогурт 150 мл
Як приготувати курку з брокколі
Для маринаду змішуємо олію, натертий імбир, дрібно нарізаний перець чилі, соєвий соус, лимонний сік, цукор, сіль і перець. Відправляємо в маринад курку і залишаємо на 10-15 хвилин. Перекладаємо замариновану курку на фольгу, зверху викладаємо суцвіття брокколі. Щоб дізнатися рецепт повністю, читайте тут.
Паста з курячим філе та грибами
Складові:
- Вершки 120 мл
- Цибуля 20 г
- Печериці 40 г
- Курка 60 г
Як приготувати пасту з куркою і грибами
Обсмажуємо цибулю і гриби на оливковій олії, додаємо вершки, ставимо на маленький вогонь і тушкуємо протягом 10 хвилин. Додаємо до грибів відварену пасту і окремо обсмажуємо куряче філе. Прочитати рецепт повністю ви можете за посиланням.
Куряче карі зі шпинатом
Складові:
- Куряча грудка 2 шт
- Шпинат 100 г
- Помідори 2 шт
- Каррі 0.50 ч.л.
- Куркума 0.50 ч.л.
- Вершки 22% 1 стакан
- Часник 2 зубчики
Як приготувати куряче каррі зі шпинатом
Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо на розігрітій олії до золотистої скоринки. Додаємо за смаком подрібнені імбир, чилі, часник і спеції. Куряче філе нарізаємо невеликим кубиком, викладаємо в іншу сковороду, заливаємо невеликою кількістю води і тушкуємо. Продовження рецепта читайте тут.
Жульєн з куркою
Складові:
- Куряче філе 500 г
- Печериці 300 г
- Цибуля 200 г
- Твердий сир 200 г
Як приготувати жульєн
Куряче філе відварюємо і дрібно нарізаємо, також нарізаємо цибулю і гриби. Обсмажуємо цибулю і гриби на маслі до тих пір, поки не википить вся рідина. Щоб дізнатися рецепт жульєну повністю, читайте тут.