Картофель, запеченный с яйцами

Способ приготовления: Картофель отвариваем в слегка подсоленной воде, охлаждаем, очищаем и нарезаем кружочками. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и также нарезаем кружочками. После этого на противень укладываем половину картофеля, смазываем его сметаной, сверху кладем ряд яиц, а на них остальной картофель. Верхний ряд картофеля смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. Затем запекаем картофель в жарочном шкафу.