Горячие бутерброды по-русски

Лук нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на терке. Соединяем лук, сыр, яйца, майонез, соль и специи. На разогретую сковороду выкладываем куски батона, сверху кладем сырную массу, накрываем крышкой и обжариваем батон с нижней стороны. Затем переворачиваем бутерброды на другую сторону и жарим еще минуту.

Подача и сервировка бутербродов

Подаем бутерброды горячими.

Тонкости приготовления бутербродов

Перед тем, как снимать бутерброды с огня, сковороду лучше охладить, чтобы сыр немного загустел.

Еще рецепты бутербродов

• Бутерброд с грибами
• Горячий бутерброд с ветчиной и яблоком
• Бутерброды с редисом и творогом