Лук нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на терке. Соединяем лук, сыр, яйца, майонез, соль и специи. На разогретую сковороду выкладываем куски батона, сверху кладем сырную массу, накрываем крышкой и обжариваем батон с нижней стороны. Затем переворачиваем бутерброды на другую сторону и жарим еще минуту.
Подача и сервировка бутербродов
Подаем бутерброды горячими.
Тонкости приготовления бутербродов
Перед тем, как снимать бутерброды с огня, сковороду лучше охладить, чтобы сыр немного загустел.







