Способ приготовления: Филе трески кладем в молоко, солим по вкусу, добавляем лавровый лист и половину луковицы, затем доводим до кипения и варим. Готовую треску сушим, охлаждаем, пропускаем через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растираем с маслом, тертым сыром, горчицей и перцем, затем солим по вкусу. Выкладываем массу на продолговатое блюдо, придаем ей форму рыбы, а для красоты ложкой делаем сверху узор в виде чешуи.
Треска с сыром
Завантаження...
Способ приготовления: Филе трески кладем в молоко, солим по вкусу, добавляем лавровый лист и половину луковицы, затем доводим до кипения и варим. Готовую треску сушим, охлаждаем, пропускаем через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растираем с маслом, тертым сыром, горчицей и перцем, затем солим по вкусу. Выкладываем массу на продолговатое блюдо, придаем ей форму рыбы, а […]
Загальний час:
40 хв.
середній рецепт
Спробуй ще
.jpg)
Більше ідей
