Завантаження...Власти Швеции продолжают продвижение шведской кухни на мировом гастрономическом рынке. Министр сельского хозяйства Эскиль Эрландссон хочет, чтобы все больше туристов-гурманов приезжало в страну продегустировать шведскую кухню.
С этой целью министерство выбрало 25 «гастрономических послов» — известных в стране рестораторов и бизнесменов, имеющих отношение к приготовлению пищи. Их главная задача: популяризация шведской кухни внутри страны и за ее пределами.
В настоящее же время лишь немногие туристы, приезжающие в Швецию, имеют какое-либо представление о местной кухне. «Послы еды», как буквально переводится со шведского языка новая должность, призваны исправить это положение.
По материалам www.sweden.se.
.jpg)
