Блинный пирог от Аллы Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Мы уже рассказывали, как приготовить блины на кефиры и блинные мешочки. А теперь Алла Ковальчук делится рецептом невероятно вкусного блинного пирога.

Ингредиенты:

блины — 10 шт.
яблоки — 2 шт.
киви — 2 шт.
сахар — 50 г
сливочное масло — 50 г
сахарная пудра — 100 г
яйца — 2 шт.
лимонный сок — 15-20 мл

Приготовление:

Разогрейте в сковороде сливочное масло и растопите в нем сахар до золотистого цвета.
Нарежьте кубиками очищенные яблоки и киви. На смеси растопленного сахара и масла обжарьте яблоки с киви до мягкости.
Заверните начинку, которая остыла, в неплотные трубочки.
Выложите их в центр разъемной формы в виде улитки или цветка. Все остальные трубочки выкладывайте вокруг первой до бортов формы.
Для безе отделите белки от желтков. Сначала белки взбейте до мягкой пены, затем добавьте лимонный сок, сахарную пудру и взбивайте до твердой пены.
Переложите массу для безе в пакет, отрежьте уголок и выжмите сверху пирога по кругу небольшие безе.
Пирог запекайте в духовке при температуре 100°C 20-25 мин.

Video: Рецепт блинного пирога от Аллы Ковальчук

Кулинарный эксперту шоу "Все буде смачно!" рассказала, как удивить домашних на Масленицу оригинальным блюдом из блинов...
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата из крабовых палочек и мивины, рецепт приготовления салата из крабовых палочек и мивины, как приготовить салат из крабовых палочек и мивины, состав салата из крабовых палочек и мивины, как приготовить салат из крабовых палочек и мивины
Салат из крабовых палочек и Мивины
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком