Яєчний паштет

яйця – 5 шт.

цибуля – 2 шт. 

волоські горіхи – 150 г

часник – 2 зубчики

олія – 20 мл

сіль – 4 г

чорний мелений перець – 2 г 

Підсмажте на олії подрібнену цибулю, остудіть. Покладіть у подрібнювач варені яйця, цибулю, очищений часник та волоські горіхи. Перебийте до однорідності. Додайте сіль, перець та подрібнену петрушку. Готовий паштет намастіть на підсмажені тости.