Как приготовить помидоры с брынзой и листьями кинзы
Продукты для приготовления блюда
1. Нарезаем ломтиками брынзу
2. Нарезаем ломтиками помидор
3. Рвем на кусочки кинзу
4. Выкладываем брынзу на тарелку
Между магазинной и домашней брынзой выбирайте домашнюю — это обогатит вкус блюда
5. Выкладываем между сыром кусочки помидоров
6. Добавляем кинзу
7. Наливаем в тарелку бальзамический уксус
8. Добавляем оливковое масло
Вливайте масло в уксус постепенно, иначе соус расслоится
9. Добавляем приправы
10. Тщательно перемешиваем
11. Наливаем получившийся соус в соусник
12. Делаем соусом узор на тарелке
Салат с помидорами, брынзой и листьями кинзы готов!
Благодарим шеф-повара Дмитрия Горовенко за помощь в подготовке рецепта
Шеф-повар Дмитрий Горовенко