Корейське «хе» з кальмарів. ТОП-10 страв з кальмарів. 10 місце

Покроковий рецепт приготування корейського «хе» з кальмарів

1. Очистіть кальмари від нутрощів, від‘єднайте щупальця, дістаньте хітинову пластину, стягніть шкірку. Покладіть почищені кальмари в окріп. Варіть 2 хв.
2. Потім відкиньте кальмари на сито та промийте у холодній воді. Наріжте тушки кільцями по 5 мм.
3. Для маринаду – нагрійте у сотейнику олію, додайте очищений та подрібнений перець чилі, влийте соєвий соус та яблучний оцет. Вичавіть часник та додайте мелений коріандр, чорний мелений перець, цукор та сіль.
4. Залийте кальмари маринадом, посипте кунжутом, розкладіть по банках та поставте у холодильник маринуватися на 3 год.

Дивіться онлайн: ТОП-10 страв з кальмарів. Серія 1

Дивіться онлайн всі випуски Все буде смачно

Корейське «хе» з кальмарів: відеорецепт