ТОП-3 рецепти сирної маси для бутербродів

Сирна маса з зеленню

Інгредієнти:

• сир – 200 г;
• сметана – 1 ст.ложка;
• молоко – 30 г;
• сіль за смаком;
• цибуля зелена – 1 пучок;
• листя м’яти – за смаком.

ГОТУЄМО З НАМИ
Лаваш з сулугуні та зеленню (фоторецепт)

Покроковий рецепт приготування:

1. Додаємо в сир третину склянки молока, 1 ст. ложку сметани, солимо за смаком і збиваємо занурювальним блендером.
2. Дрібно нарізаємо цибулю і зелень, додаємо в сирну масу.

Солодка сирна маса

Інгредієнти:

• сир (не зернистий) – 250 г;
• мед – 1 ст. л .;
• лимон – 1 шт .;
• м’ята (рубана) – 1 ст.л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Лаваш: як приготувати вдома

Покроковий рецепт приготування:

1. Лимон розрізаємо на 2 частини.
2. З однієї вичавлюємо 1 ч.л. соку, другу звільняємо від перегородок і кісточок і разом з шкіркою нарізаємо на дрібні шматочки.
3. Сир перемішуємо з лимонним соком, медом і шматочками лимона. Додаємо 1 ст.л. нашаткованої м’яти. Все перемішуємо до однорідної маси.

Сирна маса з болгарським перцем

Інгредієнти:

• сир (жирний) – 300 г;
• сметана (жирна) – 3-4 ст.л .;
• перець болгарський (середній) – 0,5-1 шт;
• зелень – за смаком;
• сіль за смаком;
• перець чорний мелений – за смаком;
• часник (за смаком і бажанням) – 1 зубчик.

Покроковий рецепт приготування:

1. Сир солимо і розтираємо зі сметаною або збиваємо блендером.
2. Додаємо порізаний дрібним кубиками болгарський перець, подрібнену зелень, чорний перець і за бажанням, видавлений через прес маленький зубчик часнику. Перемішуємо.