Итальянская кухня

Современная лазанья готовится из нескольких слоёв теста, на каждый из которых кладут начинку и соус бешамель. Для начинки может использоваться…

Брюссельская капуста по-итальянски – это удивительное и вкусное блюдо, которое сочетает свежесть и вкус итальянской кухни с полезностью брюссельской капусты.…

Коктейль Bicerin – это традиционный напиток, который походит из Италии, а точнее из города Турин, он также получил признание за…

Салат с рукколой и сыром Буратта по-итальянски изящный. Сочетание рукколы, нежного сыра Буратта и помидора, приправленных бальзамическим уксусом, соусом Табаско…

Как приготовить сиракузские жареные макароны? Это вкуснейшее итальянское блюдо, которое отлично подойдет для сытного ужина. Специи, мед и апельсин придадут…

Пицца с овощами – это вкусное и сытное блюдо, которое удовлетворяет желания как вегетарианцев, так и тех, кто любит мясные…

Эта тыквенная паннакотта – настоящее райское наслаждение! Приготовьте этот десерт с ликером Малибу, как в оригинальном рецепте, либо же, если…

Этот суп родом из Анконы – древнего города-порта в Италии, и традиционно он должен состоять из тринадцати сортов рыбы, что…

Телятина вкусна в самом разном виде: в жареном, вареном, паровом. Из телятины готовят супы, закуски, котлеты, студни, кладут ее в…