Загрузка...
- Ингредиенты рис (отварной) — 0.5 стак.
- Помидор — 2 шт.
- Сельдерей — 3 стеб.
- Морковка — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубч.
- Лук (зеленый) — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец молотый — по вкусу
- Мед — 0,5 ч. л.
- Оливковое масло — 100 г
- Сок лимона — 2 ст. л.
Веррин — это закуска родом из Франции. Это может быть многослойная закуска, салат, десерт или основное блюдо, которое подается в стекляной таре, точнее в стопках. Наполнение может быть разным, но, конечно, сочетаемым и контрастным по цвету!)
Веррин может стать замечательным украшением для любой вечеринки — у него изысканный вид и его можно приготовить заранее, что является огромным плюсом в кулинарной подготовке к любому торжеству и не только!)
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления Верринов. Рис заранее отвариваем. Помидор режим кубиком,сельдерей соломкой, морковь на терку.
Делаем заправку: в мисочке сбить вилкой или маленьким венчиком наши составляющие: мед, соль, перец, сок лимона, оливковое масло. Этой заправкой поливаем наши Веррины.
Теперь слоями выкладываем наши веррины: рис, помидор, сельдерей, морковь. Украшаем перьями зеленого лука, укропом.
Включайте свою фантазию, эстетические и гастрономические вкусы и смело экспериментируйте!!! Приятного аппетита!!!
У меня получилось! 
