Загрузка...
Немецкие ученые из Института питания человека Потсдам — Ребрюке (German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke) доказали, что любителям кофе не грозят болезни сердца, рак и диабет 2-го типа, пишет korrespondent.net.
Учитывая результаты предыдущих исследований, ученые решили провести эксперимент и понаблюдать за состоянием людей, потребляющих кофе. Специалисты собрали информацию о привычках, образе жизни и состоянии здоровья 42 тыс. взрослых немцев, не имеющих хронических заболеваний. В течение последующих 9 лет они обследовали добровольцев каждые 2-3 года с целью выявления сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, инфаркта, сахарного диабета и рака.
В результате ученые обнаружили, что любители кофе не сильно отличались от тех, кто его не потребляет. К примеру, у 871 человек из 8689, воздерживающихся от напитка, появились хронические заболевания. Что касается любителей кофе, то в группе из 12137 добровольцев жертвами недугов стали 1124 человека. В целом получается примерно 10% в обеих группах. «Результаты нашего исследования показывают, что потребление кофе не вредно для здоровых взрослых людей и не увеличивает риск развития хронических заболеваний», — говорит руководитель исследования Анна Флогель.
Группа ученых также выявила, что напиток снижает вероятность развития сахарного диабета ІІ типа. Принимая во внимание факторы, влияющие на возникновения болезни (избыточный вес и курение), специалисты установили, что у любителей напитка риск снижается на 23%. Это вовсе не означает, что кофе способно предотвратить диабет ІІ типа, однако эксперименты на животных показали, что определенные химические вещества, содержащиеся в нем, положительно влияют на обмен веществ.
У меня получилось! 
