Как варить узвар: лучшие рецепты

Узвар — это прохладительный напиток из сухих фруктов и ягод, иногда в него добавляют мед. Название происходит от слова «заваривать», так как фрукты только доводят до кипения. Представляем рецепт узвара из сухофруктов, а также его вариацию – из плодов шиповника.

Кстати, в ягодах шиповника содержится большое количество витамина С. Так что узвар из шиповника — хорошая поддержка для иммунитета, особенно в зимнее время. Читать дальше