Как приготовить низкокалорийный торт

Даже малюсенький кусочек торта или пирожного, которые так и хотят, чтобы их съели — это все равно калории. И вроде бы и немного съел, но на талии появляются лишние сантиметры, на весах — лишние граммы, а потом пошло-поехало — разгрузочные дни, диета и т.д. Досадно…

Но, если сделать выпечку абсолютно некалорийной не совсем реально, то можно как минимум попробовать сократить в ней калории, пишет РИА-Новости. Например, если калорийные ингредиенты торта заменить на менее калорийные, то кусочек такого торта можно будет съесть «с чистой совестью». Или почти с чистой.

Как сделать низкокалорийный торт

Можно

• тесто для торта — бисквитное
• пропитка для теста — свежевыжатые соки, фруктовое пюре, кофе+коньяк
• крем для торта — сливочный, заварной
• прослойка для торта — свежие фрукты, кокосовая стружка
• украшение для торта — свежие фрукты, фруктовые чипсы, кокосовая стружка, желе, драже.

Нельзя

• тесто — песочное, слоеное, безе
• пропитка — сгущенка, варенье, сиропы
• крем — масляный, шоколадный
• прослойка — консервированные фрукты, сухофрукты, цукаты, вареная сгущенка, варенье, суфле, безе
• украшение — глазурь, мастика для тортов, сливки, орехи, сахарные фигурки, вишенки.