Капуста защитит от рака

Ежедневное употребление брюссельской капусты существенно снижает риск заболевания раком — утверждает группа венских ученых, возглавленная Зигфридом Кнасмюллером. Анализ крови участников исследования, ежедневно на протяжении недели съедавших по 300 граммов капусты, показал существенное повышение активности кровяных клеток человека, что помогает организму противостоять онкозаболеваниям.