Американцы прочитали генетический код сои

Американские ученые впервые опубликовали полный генетический код сои. Благодаря расшифровке генома этого бобового растения теперь можно будет создать новые сорта сои, сообщает ScienceDaily. Сейчас соя обеспечивает около 70% потребностей человечества в белках. 

По словам ведущего ученого Министерства сельского хозяйства США и замминистра по науке, образованию, экономике Гэйла Баченена (Gale Buchanan), благодаря новым знаниям исследователи смогут развивать свойства, которые делают сою таким ценным продуктом, и соответственно, улучшить ее качество. Кроме этого, генетический код будет также полезен и для производства биотоплива.