В меню британских ресторанов будут указывать калорийность блюд

Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA) призвало британские бары, кафе и рестораны указывать в меню калорийность блюд, сообщает ВВС. Агентство провело переговоры с 50 самыми крупными сетями, и с некоторыми уже подписаны соглашения. Информация о количестве калорий в том или ином блюде, представленном в меню заведения, должна появиться летом этого года.

Сколько калорий, соли, сахара и жиров содержится в блюдах возжелали знать сами посетители кафе и ресторанов. Согласно данным опроса, проведенного Агентством по пищевым стандартам, 85% из 2 тыс. человек выступили «за» присутствие в меню показателей калорийности блюд.

По словам исполнительного директора FSA Тима Смита (Tim Smith), если люди привыкли находить подробные данные о составе и калорийности продуктов, которые покупают в магазинах, то логично будет указывать эту информацию и для той пищи, которую они едят вне дома.