Рестораны быстрого питания увеличивают риск инсульта

В районах, где сконцентрировано большое количество кафе и ресторанов быстрого питания, люди на 13% больше подвержены риску инсульта, утверждают американские специалисты. Они провели исследование в разных частях штата Техас, где расположено 262 ресторана и кафе быстрого питания, пишет The Telegraph. Оказалось, что у жителей этого штата в 2,3 раза повышен риск заболевания инсультом, причиной которого является именно наличие огромного количества заведений быстрого питания.

Инсульт находится на третьем месте после рака и сердечно-сосудистых заболеваний, которые приводят к смерти, говорят эксперты. Причинами инсульта, помимо нездорового питания, также являются употребление алкоголя и курение. Но даже небольшие изменения в образе жизни — как-то  улучшение рациона питания (в частности ограничение потребления фастфудов), отказ от курения и употребления чрезмерного количества алкоголя — могут существенно снизить риск заболевания.