Время спаржи: оригинальные рецепты

Блюда из спаржи на Украине еще так не популярны, как среди европейцев. Однако, этот овощ заслуживает больше внимания: в нем много пищевой клетчатки, витаминов К, А, С, Е и группы В, а также фолиевой кислоты, селена, меди, марганца и калия. При этом спаржа абсолютно безопасна для любителей изящных форм, ведь в ней содержится совсем немного калорий. Читать дальше