Загрузка...
Китайская компания-производитель продуктов из яиц и, в частности, так называемых «столетних яиц», подала жалобу на американскую телекомпанию CNN. В документе говорится, что журналисты CNN нанесли оскорбление китайцам, назвав «столетние яйца» самой отвратительной едой в мире, пишет lenta.ru.
В бумаге сказано, что сотрудники американской телекомпании сделали свой вывод о вкусовых качествах традиционного китайского деликатеса, даже ни разу его не попробовав. «Заключение, сделанное журналистами, говорит только об их невежестве и высокомерии, а также полном отсутствии уважения к культуре другого народа», — возмущаются сотрудники китайской компании.
Фирма «Шэньдань» потребовала у CNN извинений, пока в американской телекомпании никак не отреагировали на жалобу со стороны китайцев.
Напомним, что CNN составила список наиболее странных, невкусных и омерзительных блюд национальных кухонь в конце июня 2011 года. «Столетние яйца» стали первыми в списке отвратительной еды.
«Столетние яйца» — яйца, которые готовятся в течение нескольких месяцев без доступа воздуха. Для приготовления блюда можно взять как куриные, так и перепелиные и утиные яйца. Их обмазывают смесью чая, извести, соли, золы и глины, а затем закатывают в рисовую шелуху и глину. После этого яйца помещают в корзинки и в них же закапывают в землю (через несколько месяцев белок становится коричневым, полупрозрачным и упругим, а желток — мягким, серо-голубым и сильно пахнущим аммиаком, что свидетельствует о готовности блюда к употреблению).
У меня получилось! 
