Сегодня — День хот-дога

Никто доподлинно не знает, откуда появилось понятие «хот-дога», но известно, что 1893 год был объявлен большим годом «сосиски в булке». А в 1957 году Торговая Палата США официально установила Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day), пишет calend.ru.

С тех пор хот-дог в Штатах стал чем-то вроде украинского сала. В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок (The National Hot Dog and Sausage Council), который занимается изучением качества продукта, дегустацией и рекламой хот-дога.

Традиционно в Национальный день хот-догачлены совета любителей хот-дога и сосисок проводят соревнования по искусству приготовления хот-догов, провозглашая 4 основных правила:

— лицам, старше 18 лет, не разрешается поливать хот-дог кетчупом;

— хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;

— приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы;

— ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища».

Статистика утверждает, что в последнее время потребление хот-догов возросло, и средний американец съедает примерно 60 хот-догов в год.