Расскажите, пожалуйста, как долго необходимо варить креветки? Спасибо

Креветки забрасываются в кипящую, подсоленную и приправленную специями, воду. Время их варки колеблется от 2 до 5 минут и зависит от размера креветок. Главный показатель готовности – панцырь. После того, как он начнет приобретать красноватый оттенок, варим креветки еще минуту, а затем снимаем с плиты. Если вы купили уже отваренные креветки, вторично варить их не нужно, а достаточно просто залить кипятком и дать немного постоять. 

Отвечал Юрий Приемский