Летняя сладость)

Просто волшебный тортик! Всем друзьям и родственникам очень нравится!! А самое главное приготовление элементарное !!!

Тесто:
50 г сливочного масла
2 яйца
50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
200 г муки

Крем:
50 мл сливок 33-35%
150 г творожного сыра
50 г сахара

Украшение:
любые фрукты и ягоды
пакетик желе

Способ приготовления
Тесто:
1) масло растереть с сахаром; добавить яйца, перемешать; добавить разрыхлитель и муку; замесить тесто;
2) на форму положить бумагу для выпечки; выложить тесто и сделать бортики;
3) на тесто положить бумагу для выпечки и насыпать на нее горох или фасоль (для того чтобы тесто не поднималось) потом без проблем уберается;
4) в духовку на 180 градусов на 20 минут. После корж остудить.

Крем:
1) сливки взбить с сахаром; добавить творог; перемешать;
2) выложить крем на корж и поставить в холодильник на 1 час.

Украшение:
1) выложить на крем порезаные фрукты (какие вам захочется);
2) залить желе немножко (для того чтобы фрукты не всплывали) — в холодильник на 1 час.
3) залить полностью желе (желе приготовить по инструкции на упаковке).
4) в холодильник на 3-4 часа .

Приятного летнего аппетита!