Загрузка...
• 200 г сливочного масла
• 250 мл светлого пива
• 3,5 ст. муки
1. Насыпать в миску половину муки.
2. Сверху, на крупной тёрке, натереть охлаждённое масло.
3. Сверху всыпать вторую часть муки.
4. Всё размять руками до равномерной консистенции, добавить примерно 250 мл. пива.
5. Замесить эластичное тесто, если тесто будет прилипать к рукам, добавить муку. 6. Тесто после выпечки получается похожим на слоёное. Очень нежное.
7. Тесто раскатать, положить любую начинку, сформировать пирожок. Сейчас лето, поэтому у меня — фруктовая.
У меня получилось! 
