Загрузка...
Это отличная закуска и диетический перекус. В таком питательном блюде очень много белка и совсем нет вредных добавок, как в магазинной версии. Заинтересовались, как приготовить полезные и натуральные чипсы из куриного фарша? Читайте в нашем материале!
Читайте также: Яблочные чипсы
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г
- коньяк — 50 мл
- молотый сухой чеснок — 2 г
- соль — 10 г
- сахар — 4 г
- куркума — 3 г
- черный молотый перец — 3 г
Читайте также: Капустные чипсы от Игоря Мисевича
Способ приготовления:
- Куриное филе порежьте произвольными кусками, смелите фарш. Добавьте коньяк, молотый сухой чеснок, сахар, куркуму, черный молотый перец и соль. Еще раз перемешайте до однородности.
- Выложите фарш между двумя листами пергамента, раскатайте в тонкий пласт, снимите верхний пергамент и порежьте фарш на квадраты.
- Переложите заготовки с пергаментом на противень и выпекайте 1,5 часа при температуре 100° C. Остудите до комнатной температуры.
У меня получилось! 
