Как приготовить классический кофе в турке

Хотите порадовать любимого человека классическим кофе, сваренным в турке? Или вы просто любите этот напиток, но не знаете, как его приготовить? Читайте, как варить кофе в турке по классическому рецепту! 

Ингредиенты (на 3 чашки кофе):

вода — 225 мл

соль — щепотка

черный кофе тонкого помола — 3 ч. л.

Готовим классический кофе в турке:

1. Налейте в турку воду комнатной температуры. Засыпьте молотый кофе, добавьте крупицу соли и размешайте.

2. Поставьте кофе на маленький огонь. Варите напиток, пока на поверхности не начнет подниматься пенка.

3. Снимите кофе с огня. Когда пенка опустится, верните турку на огонь. Повторите процедуру дважды.

4. Снимите кофе с огня, накройте блюдцем и настаивайте минуту. Влейте столовую ложку холодной воды и подождите еще ​​минуту, пока осядет гуща. Кофе готов! Добавляйте сахар и молоко по вкусу.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт ягодного смузи