
Рис круглый — 300 г
Молоко — 120 мл
Масло сливочное — 30 г
Сахар — по вкусу
Соль
Вишня — 150 г
Шпинат листовой — 50 г
Черника — 150 г
Мята
Сахар — 75 г
Готовим рис:
1. Рис промойте в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Налейте воду в кастрюлю. Добавьте соль.
Высыпьте рис в воду, добавьте сливочное масло. Накройте крышкой и варите 7 мин.2. Доведите молоко до кипения и влейте его в готовый рис. Варите еще 10 мин.
Готовим красители:
1. Из вишни и черники выжмите сок с помощью марли. Розовый и фиолетовый красители готовы.
2. Шпинат пропустите через блендер и выжмите сок с помощью марли. Зеленый краситель готов.
Готовим цветную молочную кашу:
1. Кашу разделите на три части.
2. В каждую кашу добавьте краситель. Смешайте до однородного цвета.
Готовим декор из ягод:
1. Ягоды насыпьте в сотейник, залейте водой, добавьте сахар.
2. Доведите смесь до кипения и после этого варите еще 3-5 мин.

У меня получилось!







