Загрузка...
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт
- Шампиньоны – 6-8 шт
- Бекон — 120 г
- Соль – 1/3 ч. л
- Черный молотый перец – 1/3 ч. л
- Укроп – ½ пучка
- Масло – 40 мл
Приготовление:
- Вымытый картофель в кожуре нарезаем поперек гармошкой. Поливаем маслом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
- Нарезаем очищенные грибы на пластинки. Мелко крошим укроп и смешиваем с нарезанными грибами.
- Бекон нарезаем на слайсы. Вкладываем по пластинке грибов и бекона в разрезы картофеля.
- Выкладываем картофель на противень с пергаментом и прокалываем овощи в толстом месте зубочисткой.
- Выкладываем сверху по кусочку бекона. Запекаем 40 минут при температуре 180°C.
Запеченный картофель с грибами готов!
Смотрите также как приготовить картошку по-селянски.
У меня получилось! 
