Загрузка...
Ингредиенты:
- 3 ст. л. растопленного сливочного масла
- 25 г пармезана (или любого другого сыра твердых сортов)
- 3 г чесночного порошка (можно заменить зубчиками чеснока)
- 1 ч. л. листьев тимьяна
- соль и черный перец по вкусу
- 8–10 средних картофелин
Способ приготовления:
Пока разогревается духовка до 190 °С, нарезаем картофель тонкими ломтиками.
Переклаываем ломтики картофеля в большую миску, добавляем растопленное сливочное масло, тертый пармезан, свежий тимьян, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
ГОТОВИМ С НАМИ
Картофельный гратен со сливками
Смазываем форму для кексов оставшимся сливочным маслом.
Выкладываем ломтики картофеля так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы. Верхушку посыпаем перцем.
Запекаем картофель около часа, вынимаем из духовки и даём остыть 5 минут. Достаём из формы и посыпаем пармезаном, тимьяном или любой другой свежей зеленью.
У меня получилось! 
